Kuih Seri Muka

Kuih seri muka...lepas makan muka pun berseri2 gamaknya...

Resepinya
=========
Bahagian bawah
==============
2 cawan beras pulut
2 1/2 cawan santan dr separuh kelapa
1 sudu teh garam

Kukus sehingga masak dan tekan2 pulut bagi kejap dan rata supaya nanti bila tuang kepala tak turun kebawah..

Bahagian atas
============
3/4 cawan tepung gandum
3/4 cawan gula pasir
1 biji telur
2 cawan santan dr separuh kelapa
1 cawan air daun pandan dr 4 helai daun pandan
Sedikit garam
Sedikit pewarna hijau

Masukkan dlm blender..blenderkan sebati
Boleh tuang keatas pulut dan kukus sehingga masak.lebih kurang 20-30 minit
@ boleh jugak masak sekejap adunan biar pekat spt kuah sup pizza hut baru dituang atas pulut pun boleh..kukus 20-30 minit

Nak mudah keluarkan adunan loyang hendakklah dilapik dengan plastik .