Bahagian hijau bawah
1 cawan tepung beras
1 cawan gula
5 cawan air pandan
5 helai daun pandan
Sedikit garam
2 sudu besar air kapur yg jernih
Sedikit pewarna hijau
Blender daun pandan dengan air. Tapiskan
Bancuh tepung gula dan air daun pandan tadi...masukkan gula garam kacau sehingga larut tepung tapiskan. Masak atas dapur dengan api sederhana sehingga mendidih dan adunan meletup2...sehingga masak tepung angkat cepat tuang dalam bekas. Biarkan sejuk dan keras...
Bahagian atas putih
3/4 cawan tepung beras
1 sudu teh garam secukup rasa
2 cawan santan dr separuh kelapa
3 cawan air
Campurkan semua gaul sebati dan tapiskan..masak sama seperti tadi sehingga meletup2 dan mendidih...tuang ke atas warna hijau td....sejukkan...siap
No comments:
Post a Comment