Bihun Goreng Singapore

Bihun goreng singapore
====================
1 peket bihun rendam
Taugeh
2 pokok Sawi pakchoy
Udang sayoq atau sotong
1 batang carrot
2 biji telur goreng hancur
2 batang fishcake
Bawang merah bawang putih
2 sudu makan sos tiram
1 sudu makan sos ikan
1 sudu teh lada hitam hancur kasar
1 sudu teh lada sulah
1 sudu makan secukup rasa maggi
1 sudu makan gula
Garam secukup rasa
1 mug air..
3 sudu makan Minyak

Cili padi kicap
============
5 biji cili padi potong kecik
2 sudu makan sos cili
3 sudu makan kicap manis
1 biji limau kasturi
Gaul sebati...siap


Tumis bawang sehingga garing..masukkan 1 mug air..masukkan kesemua sos2...udang fishcake..telur hancur perasakan..secukupnya...masukkan bihun goreng sehingga masak bihun...masukkan sawi dan taugeh gaul lagi...sehingga sayur layu...siap...

Hias dengan bawang goreng dan cili potong..