Ayam separuh potong kecik
Bahan blender
4 batang serai
1 inci kunyit hidup
1 inci halia muda
2 ulas bawang kecil
2 ulas bawang putih
1 sudu besar biji ketumbar
1 sudu besar jintan manis
2 sudu besar cili blender
Sedikit serbuk lada sulah
Sedikit lada hitam
blender lumat semua bahan ini
1 sudu besar tepung beras
3 pelepah daun kari
1 sudu kecik garam
1 sudu kecil serbuk secukup rasa
Gaul ayam dengan bahan blender tadi dengan tepung beras garam daun kari dan serbuk secukup rasa..perap 2 jam..lagi lama lagi sedap...goreng garing siap
No comments:
Post a Comment