Tuesday, April 28, 2015

Spageti Oglio Oglio Sotong

SPAGETI OGLIO OGLIO SOTONG

Spageti rebus bersama garam sehingga lembut toskan gaul sedikit minyak utk elak lekat.

6 ulas bawang putih dadukan
4 biji buah tomato hiris
7 biji Cendawan shitake hiris  
20 helai Daun selasih lg byk lagi sedap
1 sudu teh serbuk mix herbs
1 sudu teh serbuk secukup rasa
Sedikit serbuk lada hitam
*Udang kupas kulit sukahati nk byk mana
@sotong digrill terlebih dahulu separuh masak.
Cili flakes (cili kering goreng tanpa minyak sehingga garing dan rapuh hancurkan )atau masukkan dlm microwave 5 minit low
4 sudu besar Minyak zaitun
Garam

Tumis bawang putih sehingga garing . Masukkan cendawan goreng sehingga garing . Masukkan pula buah tomato goreng lg sehingga layu dan sedikit hancur .

Dh siap semua taruk daun selasih mix herbs lada hitam garam secukupnya dan udang atau sotong sehingga masak baru gaulkan bersama spageti yg ditoskan td dlm kuali. Tabur cili flakes atas spageti.





No comments:

Post a Comment