20 biji cili kering rendam air panas
3 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
1 cawan air
Blenderkan sehingga lumat
3 sudu besar minyak
1/2 cawan sos cili
2 sudu besar sos tomato
3 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos ikan
20 biji fish ball
Udang
3 pokok Sawi pakchoy
Carrot
2 biji buah tomato belah 4
1 sudu teh serbuk secukup rasa
1 sudu besar gula
Garam secukup rasa
3 biji telur
800 ml air utk kuah...agak2 la yer
Bawang goreng
Cili merah potong
Tumis cili blender dan segala sos garam gula sehingga pecah minyak dan hilang bau cili..masukkan air biar mendidih bru masukkan fish ball dan udang...semasa mendidih pecahkan telur satu persatu sehingga telur masak..sayuran..last 1 sudu besar bawang goreng tabur dalam kuah. Gaul sebati...siap
No comments:
Post a Comment