==============
Bahan blender
10 biji cili hijau dan 10 biji cili padi
1 labu bawang besar
1 inci halia dan
1 inci lengkuas
3 pokok ketumbar sekali akar
2 batang serai
2 ulas bawang putih
2 sudu besar biji ketumbar
2 sudu besar jintan manis
1 sudu teh lada putih
1 sudu teh serbuk kunyit
Sedikit belacan
300 ml santan
2 biji tomato
5 tangkai daun selasih
Terung pipit atau terung biasa
2 sudu makan sos ikan
1 sudu teh gula
1 kiub ayam
1 ekor ayam potong 12
2 biji Kentang potong 4
2 helai daun limau purut
Tumis bahan blender sehingga pecah minyak..masukkan ayam dan kentang..biar masak ayam masukkan santan.terung pipit cili padi dan daun selasih..siap..
No comments:
Post a Comment