6 keping daging kambing basuh dengan tepung gandum dan toskan
resepi perapan lamb
==================
2 sudu besar sos tiram
1 sudu teh black pepper
1 sudu teh serbuk mixs herb
1/2 sudu teh lada sulah
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos black pepper
1 sudu teh brown sugar
gaul suma bahan2 ni ngan daging n lamb perap selama 2 jam.Baru digrill atas pan atau guna pemanggang ajaib 20 minit siap..
Sayuran carrot dan brokoli dicelur
Kentang goreng
Sos tomato
BAHAN A
2 biji tomato
3 ulas bawang putih
Separuh bawang besar
Sedikit carrot
3 sudu besar minyak zaiton
Digoreng sehingga layu dan hancur buah tomato
BAHAN B
2 sudu besar serbuk sup cendawan knor
1 sudu teh serbuk secukup rasa
1 sudu teh lada hitam hancur
1 sudu teh serbuk lada sulah
1 sudu teh gula
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos black pepper
2 sudu besar sos tomato
Sedikit garam
1 cawan susu cair
1 1/2 cawan air
1 sudu besar mentega/marjerin
Tomato yg dh layu diblender bersama2 bahan B
Masak sehingga mendidih dan sedikit pekat...siap...dihidang bersama lamb chop dan sayuran celur jugak kentang goreng..mabelesss
No comments:
Post a Comment