1 sikat pisang muda kupas kulit luar saja
1 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
1 inci halia
4 batang serai
Kunyit hidup sikit
10 biji cili padi
Blenderkan sebati
10 helai daun selasih
2 kuntum bunga kantan
2 helai daun limau purut
500 ml santan
2 Cawan air
1 cawan ikan bilis
1 keping asam keping
Gula
Garam
Minyak utk menumis
Tumis bahan blender sehingga naik minyak..masukkan air 2 cawan bersama pisang muda masak sehingga empuk.masukkan ikan bilis garam dan gula asam keping santan gaul2 sebati..daun selasih bunga kantan daun limau purut biar mendidih siap .
No comments:
Post a Comment